泰式烤鸡（Gai Yang）是泰国Thailand东北部伊善地区名菜，配糯米饭吃，是泰国Thailand人最爱的街头美食之一。
▲泰式烤鸡Gai Yang
【食材构成】整鸡用蒜、胡椒、酱露、棕榈糖腌制后炭火烤制。外皮焦香，肉质多汁。
【风味特点】Gai Yang甜咸适口，外皮微脆，内里肉嫩多汁。炭火香气是灵魂。
【伊善吃法】正宗吃法是配糯米饭和青木瓜沙拉。"Gai Yang + Som Tum + Khao Niao"是伊善三宝。
【街头价格】一只烤鸡约80-120泰铢。买半只配一包糯米饭，两个人吃饱。
▲炒空心菜
【总结】泰式烤鸡Gai Yang炭火烤制，甜咸适口。配糯米饭和青木瓜沙拉是伊善经典组合。
咨询客服