跨越了四个不同地区，受到的影响从中国直到中东地区，食材多样，以辣闻名，泰国食物的魅力势不可挡。所以，为了给吃货们找出美食，小编汇总了一个清单，列出到泰国一定要品尝的美食名录。

1、冬阴功汤

许多英文菜单上都出现过“泰式酸辣汤”来表示冬阴功汤，实在不足以形容这道酸的令人咂嘴，又极其辣的香草汤。

2、炒米粉

宽米粉炒鸡蛋，豆腐和虾，再应当地时令加以鱼露、罗望子酱和干辣椒调味，这道菜可谓泰国菜的招牌——实际上也当之无愧。

3、绿咖喱

在泰国以外的地方被称为绿咖喱，这道菜混合了辛辣草本香辛料和浓郁的椰子汁，仅凭它就能代表泰式美食的独特风味和食材。

Known outside of Thailand as green curry, this dish combines spicy herbs with tangy coconut water and alone represents the unique flavor and ingredients of Thai cuisine.

4、沙拉

这个泰式“沙拉”家族将肉或者海鲜与酸辣调味料，新鲜香草汤融汇在一起。

5、肉碎

肉末搭配烤米粉、青柠、鱼露以及新鲜香草，这是崇尚浓厚口感和乡村风味的泰国东北部的一道一盘通吃式速成菜。

Minced pork with grilled rice noodles, lime, fish sauce and fresh herbs is a quick-fix, all-you-can-eat dish from northeast Thailand, which is rich in texture and country.